16 choses à faire et à voir à Bologne

La Savante, la Rouge, la Grasse : c’est ainsi que l’on définit Bologne, chef-lieu de la riche Émilie-Romagne.

La Savante, en raison de la présence de l’une des plus anciennes universités d’Italie, qui continue encore aujourd’hui à attirer des étudiants italiens et étrangers et à maintenir son rôle de centre culturel très actif.

Bologne la Rouge, pour la couleur que les toits et les maisons donnent à la ville, conservant les teintes typiques de l’époque médiévale.

Bologne la Grasse, pour sa gastronomie savoureuse et sublime : la cuisine bolognaise est connue dans le monde entier et a conquis même les palais les plus exigeants.

Bien sûr, Bologne ne se résume pas à cela : elle possède par exemple d’extraordinaires lieux spirituels, comme la chiesa di San Luca, que l’on rejoint en traversant 6 km de portiques, ou le Complexe des 7 églises, scénographique et magnifique, ainsi que l’église Santa Maria avec son extraordinaire « Déploration ».

La plupart des lieux d’intérêt se trouvent dans le centre de Bologne, il n’est donc pas nécessaire de se déplacer en voiture ni en transports publics.

Bref, c’est l’une des plus belles villes italiennes et elle est facile à visiter. Si vous voyagez en famille avec des enfants, ce guide propose 9 attractions pour éveiller leur curiosité en associant culture et divertissement.

Sur cette page, nous vous conseillons quoi faire et que voir à Bologne dans un itinéraire de 1, 2 ou 3 jours.

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Cœur battant de la ville, la Piazza Maggiore , ou Piazza Grande comme l’appellent les Bolognais et comme la chantait Lucio Dalla, est le centre de la vie civile et religieuse de Bologne.

Elle est célèbre pour la Fontaine de Neptune, autour de laquelle se trouvent les édifices les plus importants de la ville médiévale :

à l’ouest, le Palazzo Comunale du XIVe siècle avec la Tour de l’Horloge et la Sala Borsa ; à l’est, le Palazzo dei Banchi du XVIe siècle ;

au sud, l’imposante Basilique San Petronio, face à laquelle s’étend l’élégant Palazzo del Podestà.

Toutes ces constructions témoignent de l’histoire de la ville, une histoire commencée en 1200, lorsque le peuple ressentit le besoin de doter la cité d’un espace destiné au marché.

Tous les bâtiments qui s’y trouvaient furent achetés par la Commune puis démolis, et ce n’est qu’au XVe siècle que la Piazza Maggiore prit la forme austère qu’elle conserve encore aujourd’hui.

Malgré son importance historique, il paraît que la place « porte malheur » aux étudiants qui fréquentent la très célèbre université de Bologne.

Selon la légende, il ne faut jamais traverser la place par le centre, mais toujours la longer, sous peine de dire adieu au diplôme tant convoité.

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La Tour de l’Horloge permet d’identifier immédiatement le Palazzo d’Accursio, siège de la Commune de Bologne.

Depuis 1336, le pouvoir politique de Bologne s’exerce dans les salons décorés de fresques de ce beau palais. Il tire son nom du juriste Accursio, qui avait ici sa maison natale ; siècle après siècle, celle-ci est devenue l’édifice que nous voyons aujourd’hui.

Après avoir franchi le grand escalier conçu par Bramante, qui permettait aux gouvernants d’entrer à cheval, il faut voir la Salle d’Hercule, la Salle du Conseil communal, la Salle Farnese, la Chapelle Farnese, la Salle Rouge et la Salle Urbana.

Enfin ouverte au public, la Torre Accursi, ou Tour de l’Horloge, permet de monter jusqu’au sommet, de découvrir le mécanisme qui règle l’horloge et de visiter, avec le même billet, les Collections communales d’art au dernier étage.

À la sortie, ne manquez pas, sur la façade, la Madonna di Piazza avec l’Enfant, œuvre en terre cuite de Nicolò dell’Arca, l’auteur de la Déploration de Santa Maria, réalisée vers 1478.

À droite du Palazzo Comunale, là où se trouvait autrefois l’Orto dei Semplici, se trouve aujourd’hui la Bibliothèque Sala Borsa, ou « Piazza Coperta », dédiée à Umberto Eco.

Ici, où se trouva la Bourse de Bologne de 1880 à 1990, se trouve aujourd’hui une merveilleuse bibliothèque multimédia où se retrouvent, et pas seulement pour étudier, les étudiants des universités bolognaises.

Horaires d’ouverture et prix du billet pour le Palazzo d’Accursio

Horaires d’ouverture du Palais : horaires variables, demander aux huissiers.

Horaires Sala Borsa :
lundi 14h30 – 20h00
du mardi au vendredi 10h00 – 20h00
samedi 10h00 – 19h00

Prix du billet : Palais gratuit.
Tour + Collections communales : 8 €
Comment arriver : à pied, Piazza Maggiore.

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La Basilique San Petronio est l’église la plus importante et la plus imposante de Bologne, et aussi la cinquième plus grande église du monde.

Les travaux de construction de la basilique commencèrent en 1390, mais se poursuivirent pendant des siècles.

Pour faire place à ce temple, symbole de l’orgueil civique de la ville, il fallut démolir des tours, des habitations privées et pas moins de huit églises.

C’est la dernière grande œuvre gothique réalisée en Italie, en croix latine à trois nefs avec chapelles.

À ne pas manquer : la chapelle Bolognini, décorée de fresques représentant les Histoires des Rois mages, le Jugement dernier, le Paradis et, en bas, l’Enfer, avec une extraordinaire et gigantesque figure de Lucifer et la représentation du prophète Mahomet en Enfer.

La Basilique San Petronio a longtemps appartenu à la Commune, qui l’a utilisée pour les usages les plus divers : lieu de cérémonies, tribunal, lieu de rassemblement public ; ce n’est qu’en 1929, à la suite des Accords du Latran, qu’elle est devenue propriété du Diocèse.

Si vous visitez la Basilique San Petronio, vous ne pourrez pas manquer la Méridienne construite par Cassini pour démontrer que c’était la Terre qui tournait autour du Soleil, et non l’inverse, comme on le croyait alors.

Ne manquez pas non plus la montée à la nouvelle terrasse panoramique, d’où l’on peut admirer les toits et les monuments de Bologne à 54 mètres de hauteur.

Heureusement, on y monte en ascenseur ! La basilique comprend aussi un petit musée de quelques salles, qui raconte l’histoire de la construction de San Petronio et rassemble des objets sacrés de la basilique.

Horaires d’ouverture et prix du billet de la Basilique San Petronio à Bologne

Horaires d’ouverture de la basilique : tous les jours de 8h30 à 13h00 et de 15h00 à 18h00.
La visite de la terrasse est possible uniquement le samedi et le dimanche de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00. La Chapelle des Rois mages se visite tous les jours de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00. Musée ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Dimanche : de 14h30 à 17h30.

Prix du billet : entrée à l’église et au musée gratuite. Entrée à la terrasse 5 €. Visite de la Chapelle des Rois mages 3 €.
Comment arriver : à pied dans le centre historique.

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Les tours de Bologne sont l’un des traits distinctifs de la ville.

Parmi les nombreuses tours construites entre le XIIe et le XIIIe siècle, il en reste aujourd’hui moins de vingt. Ces structures avaient à la fois une fonction militaire et nobiliaire : elles donnaient du prestige à la famille qui en ordonnait la construction.

Les deux tours les plus importantes sont celle des Asinelli et la Garisenda.

La Tour des Asinelli fut construite entre 1109 et 1119 par la famille du même nom qui, en plus d’en tirer un prestige social, l’utilisa à des fins militaires de défense et de surveillance.

En 1448, la tour fut en effet dotée d’une petite fortification destinée à accueillir les soldats de garde.

Aujourd’hui, les arches du portique de cette petite fortification abritent quelques boutiques d’artisans, en souvenir de la fonction commerciale que la ville exerçait au Moyen Âge.

Les visiteurs, après avoir parcouru les 498 marches de l’escalier intérieur, peuvent atteindre le sommet de la Tour des Asinelli qui, du haut de ses 97,20 mètres, permet d’avoir la ville rouge à ses pieds.

Par beau temps, la vue peut aller jusqu’à la mer et aux Préalpes de Vénétie. La Tour Garisenda est plus basse, 47 mètres, et ne se visite pas.

Horaires d’ouverture et prix du billet de la Tour des Asinelli

Horaires d’ouverture : tous les jours avec quatre entrées par heure, à 00, 15, 30 et 45.
Première entrée à 10h00, dernière à 18h15.

Prix du billet : plein tarif 5 €, tarif réduit 3 €.
Comment arriver : à pied dans le centre historique.

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La Basilique Santo Stefano est un ensemble d’édifices sacrés qui forment le célèbre complexe des Sept Églises.

La triangulaire Piazza Santo Stefano, récemment restaurée dans son aspect originel, accueille l’église du Crucifix, la Basilique du Saint-Sépulcre, l’église San Vitale e Sant’Agricola, la Cour de Pilate, l’église du Martyrium, le Cloître médiéval et le Musée de Santo Stefano.

Ce sont tous des édifices très anciens qui, bien qu’ils appartiennent à des époques différentes, conservent une certaine homogénéité stylistique, faisant de l’ensemble le monument roman le plus intéressant et le mieux conservé de Bologne.

Il est probable que le projet originel du complexe remonte au Ve siècle, lorsque l’évêque Petronio, après un voyage en Terre Sainte, voulut reproduire dans le chef-lieu émilien les lieux sacrés de Jérusalem.

Au fil des années, les travaux de modification et de restauration ont changé l’aspect ancien du complexe, jusqu’à réduire à quatre le nombre des sept églises initiales.

Horaires d’ouverture et prix du billet de la Basilique Santo Stefano

Horaires d’ouverture des monuments : de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00.

Horaires de la Basilique : de 07h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30.

Prix du billet : offrande libre.
Comment arriver : à pied dans le centre historique.

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L’Archiginnasio est le plus beau palais de Bologne et certainement l’un des plus beaux d’Italie.

D’ordinaire, le touriste pressé passe devant le portail d’entrée en jetant seulement un regard distrait au portique central.

Pourtant, quelques pas suffisent pour s’émerveiller devant un long portique de 30 arcades décorées de centaines d’armoiries et deux loggias aux étages supérieurs.

L’Archiginnasio fut voulu en 1563 par le cardinal Carlo Borromeo.

L’objectif était de donner à l’Université de Bologne, la plus ancienne du monde, un siège unique et magnifique. Ce palais fut un lieu d’enseignement jusqu’en 1838, avant de laisser place à la bibliothèque.

En montant les grands escaliers, on rencontre 10 salles, qui ne se visitent pas, et la Bibliothèque, accessible pour l’étude mais pas pour les visites touristiques.

Les deux grandes salles qui accueillaient autrefois les Artistes et les Légistes, dont la salle du Stabat Mater, sont splendidement décorées.

Les voûtes, les murs des salles, les escaliers et les loggias sont couverts d’armoiries, d’inscriptions et de monuments célébrant les maîtres et les étudiants passés par les salles de l’Archiginnasio.

Ne manquez pas la visite du Théâtre anatomique, détruit par les bombardements de 1954 mais entièrement et parfaitement reconstruit avec les matériaux originaux.

Une curiosité : pendant les bombardements alliés sur Bologne, le palais fut gravement endommagé.

Les fascistes, à des fins de propagande, écrivirent à l’entrée du portail « Œuvre des libérateurs », pour faire passer le message que cette destruction était la faute de ceux qui voulaient libérer Bologne des nazis-fascistes. L’inscription est encore visible.

Horaires d’ouverture et billet pour l’Archiginnasio

Horaires d’ouverture : lundi-vendredi 10h00-18h00. Samedi : 10h00-19h00. Dimanche et jours fériés : 10h00-14h00.
Prix du billet : 3 €. Accès au Théâtre anatomique et à la Salle du Stabat Mater, lorsqu’elles ne sont pas occupées par des événements culturels. Visite touristique de la Bibliothèque non autorisée.

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Juste en face de ce temple du luxe qu’est la Galleria Cavour se trouve l’église San Domenico, qu’un touriste distrait dépasse sans intérêt.

Pourtant, cette église mérite une visite pour plusieurs raisons : d’abord parce qu’elle conserve les dépouilles de saint Dominique, fondateur de l’Ordre des frères dominicains, mort en 1221 dans une cellule du couvent voisin.

Ensuite, le sépulcre de marbre qui abrite ses dépouilles, connu sous le nom d’« Arca di San Domenico », a vu travailler de grands artistes pendant plusieurs siècles.

Même si son nom est lié à Niccolò dell’Arca, le même artiste que celui de la Déploration du Christ mort qui se trouve à Santa Maria, l’œuvre fut en réalité commandée à Nicola Pisano et à ses élèves.

Ce n’est que deux siècles plus tard que furent ajoutées les parties réalisées par Niccolò di Bari, la stèle avec la vie du saint d’Alfonso Lombardi et les trois statues de Michel-Ange.

Très peu de gens connaissent ces œuvres du grand artiste, qui représentent San Petronio, San Procolo et l’ange tenant un candélabre.

Mais ce n’est pas tout : les murs exposent des œuvres du Guercino, de Filippino Lippi, Guido Reni et Ludovico Carracci.

Ne manquez pas une visite approfondie du chœur en bois, chef-d’œuvre de marqueterie Renaissance défini par ses contemporains comme « la huitième merveille du monde » et admiré aussi par Charles Quint.

Le complexe de San Domenico comprend également une tour-clocher gothique de 1313, le Couvent de San Domenico avec une Bibliothèque de 90 000 volumes et le cloître.

Horaires d’ouverture et prix du billet pour l’église San Domenico

Horaires d’ouverture :

Lundi-samedi : 8h30-12h00 ; 15h30-18h00.
Dimanche : 15h30 – 17h30.
Prix du billet : gratuit.

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Peu de gens le savent peut-être, mais Bologne a toujours été une ville d’eau, une petite Venise aujourd’hui en grande partie cachée.

Le point de vue le plus suggestif de cette Bologne insolite se découvre en ouvrant une petite fenêtre située Via Piella.

Ici, comme dans une vision, le regard s’ouvre sur le canal des Moline, utilisé pendant des siècles pour alimenter les moulins à eau avec lesquels on travaillait le grain.

Cette petite fenêtre est probablement la plus singulière curiosité à voir à Bologne.

Oubliée pendant des décennies, au point que la plupart des canaux furent enterrés dans les années 1950, la nature « aquatique » de Bologne a été récemment redécouverte par les habitants eux-mêmes, qui cherchent à la revaloriser.

En plus de la petite fenêtre de Via Piella, d’autres « vues » ont été ouvertes sur le Canal des Moline depuis les ponts des rues Oberdan et Malcontenti.

Çà et là, dans le centre historique, on aperçoit des écluses, des torrents semi-cachés, on entend le bruit de l’eau sans la voir.

Comme dans le Ghetto juif, sous lequel coule l’Aposa, ou au croisement entre Via delle Moline et Via Capo di Lucca, où l’on peut entendre le grondement du Salto del Reno.

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La Pinacothèque Nationale de Bologne abrite l’une des plus importantes collections muséales italiennes.

Les œuvres qui y sont conservées retracent tout le parcours artistique émilien et italien du XIIIe au début du XIXe siècle. On y trouve des œuvres de Raphaël, Carracci, Reni, Pérugin, Parmigianino, Tintoret, Vasari, Guercino et beaucoup d’autres.

Le noyau initial de la collection fut une importante donation de Monseigneur Francesco Zambeccari. Au fil des années, le patrimoine s’est ensuite enrichi de donations privées, de legs et d’acquisitions de l’État, jusqu’à faire de la Pinacothèque l’une des galeries nationales les plus appréciées et les plus connues en Italie et à l’étranger.

Elle compte trente salles d’exposition, ainsi qu’un espace entièrement dédié aux expositions temporaires et aux activités pédagogiques.

La Pinacothèque de Bologne, en plus de sa fonction purement expositionnelle, s’occupe de la protection, de la conservation et de l’étude de tout le patrimoine artistique régional et urbain.

Horaires d’ouverture et prix du billet de la Pinacothèque

Horaires d’ouverture : mardi, mercredi, jeudi, samedi, dimanche et jours fériés de 9h00 à 14h00 ; la billetterie ferme à 13h30. Vendredi de 9h00 à 19h00 ; la billetterie ferme à 18h30.

Prix du billet : 6 €. Tarif réduit.
Comment arriver : Via delle Belle Arti 56. Dans le quartier universitaire, à 800 mètres de la Tour des Asinelli.

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Que serait Bologne sans ses portiques ? Sur pas moins de 40 kilomètres, la ville est parcourue de portiques qui ne sont pas seulement un élément architectural, mais représentent l’essence même et les humeurs de la ville.

Pendant la belle saison, ils offrent une excellente protection contre le soleil ; pendant les mois plus froids, ils sont au contraire un refuge parfait contre la pluie.

Ils sont le métro à ciel ouvert de Bologne, des parcours couverts qui permettent de rejoindre chaque point de la ville.

Le portique le plus célèbre est celui de près de 4 km qui relie le centre de Bologne à l’église San Luca, symbole de Bologne située sur le Colle della Guardia.

Liée au culte de l’image de la Bienheureuse Vierge de San Luca , considérée comme la première image de la Vierge réalisée directement par l’Évangéliste, l’église actuelle fut construite entre 1723 et 1757 pour remplacer une église précédente du XVe siècle.

L’église possède un plan elliptique, avec un intérieur en croix grecque enrichi d’œuvres de Guido Reni et Guercino.

Le portique couvert, avec ses 666 arcades, relie le sanctuaire à la Porta Saragozza en ville. Le nombre 666, symbole du démon, ne serait pas fortuit mais riche de références symboliques : les portiques ont la forme d’un serpent, le diable, écrasé par le pied de la Vierge, représentée par l’église avec son image miraculeuse.

La montée représente donc un parcours de libération et de purification du péché.

Chaque année, la procession qui porte la Vierge à l’Enfant jusqu’à la cathédrale pendant la semaine de l’Ascension part de l’église.

Le long des portiques de San Luca, les Bolognais vont courir, surtout le dimanche : si vous voulez vous y attaquer, chaussures confortables et beaucoup de patience, car l’effort est réel !

S’il vous reste encore un peu de force, visitez la Crypte récemment rouverte ou montez sur le toit de la coupole pour profiter d’une vue extraordinaire sur Bologne et les collines.

Horaires d’ouverture et prix du billet de l’église San Luca

Horaires d’ouverture

Église : de 07h00 à 19h00
Parvis : de 06h30 à 19h30
Crypte et coupole : de 10h00 à 13h30 et de 14h30 à 18h00

Prix du billet : basilique gratuite. Crypte 3 €, terrasse 5 €.
Comment arriver : à pied, lisez plus haut !, ou en voiture.

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Cette petite église, que l’on rejoint depuis une ruelle latérale de Piazza Maggiore, mérite une visite pour le magnifique « Compianto del Cristo morto », modelé dans la seconde moitié du XVe siècle par Niccolò dell’Arca.

Ce groupe sculpté est considéré comme l’un des chefs-d’œuvre de la sculpture italienne, injustement méconnu de beaucoup.

La douleur exprimée par les visages des statues poussa Gabriele D’Annunzio à définir l’œuvre comme un « cri de pierre ».

L’église Santa Maria della Vita fut fondée dans la seconde moitié du XIIIe siècle par la Confrérie des Battuti ou Flagellants et elle est considérée comme le plus important exemple du baroque bolognais.

À ne pas manquer également : l’oratoire voisin et le Musée de la Santé, qui conserve le souvenir de l’hôpital voulu par les flagellants.

Horaires d’ouverture et prix du billet de l’église Santa Maria della Vita

Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche de 10h00 à 19h00.
Compianto de 10h00 à 18h30. Dernière entrée 1 heure avant la fermeture.

Prix du billet : basilique gratuite. Compianto 5 €.
Comment arriver : à pied, Via Clavature 10.

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Si, depuis la Tour des Asinelli, vous prenez la Strada Maggiore, après une très belle promenade d’environ 900 mètres sous les portiques, vous arrivez à l’église Santa Maria dei Servi, l’un des lieux les plus fascinants de Bologne.

Vous serez accueilli par le quadriportique, lieu magique magnifiquement filmé par Pasolini dans la scène finale d’Œdipe roi et cité par Guccini dans la chanson Eskimo.

L’église fut construite en 1343 et ne possédait alors qu’un seul côté à portiques, celui donnant sur Strada Maggiore.

D’autres arcades furent ajoutées en 1492, puis en 1515-1521, au XVIIe siècle, jusqu’à atteindre son aspect actuel de quadriportique seulement en 1864.

Il s’agit de l’une des constructions les plus longues de l’histoire de l’architecture !

La simple façade donne accès à une église à trois nefs, avec des voûtes d’arêtes soutenues par une alternance de colonnes circulaires et de piliers octogonaux.

Santa Maria dei Servi est surtout célèbre pour la Maestà de Cimabue, mais il ne faut pas manquer les œuvres de Guido Reni, San Carlo Borromeo et anges, une Vierge à l’Enfant de Giovanni da Modena, un Père éternel du Guercino et bien d’autres.

Il faut rappeler que Santa Maria dei Servi est historiquement l’un des lieux « musicaux » de Bologne, avec un merveilleux chœur de 50 éléments qui propose des concerts tout au long de l’année.

Dans le portique se tient la traditionnelle Foire de Santa Lucia avec les marchés de Noël.

Horaires d’ouverture et prix du billet de l’église Santa Maria dei Servi

Horaires d’ouverture : tous les jours 7h15-12h15 et 16h00-18h45.

Prix du billet : gratuit.
Comment arriver : à pied depuis Strada Maggiore

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Lors d’une promenade dans le centre de Bologne, il est indispensable de passer Via d’Azeglio, au numéro 15, pour visiter la Fondation Lucio Dalla.

La Fondation Dalla se trouve à quelques pas de Piazza Maggiore, 150 mètres, et de la Basilique San Petronio. C’est une étape incontournable pour les admirateurs de Dalla, mais aussi pour ceux qui veulent explorer l’univers d’une pierre angulaire de la culture musicale bolognaise.

Lorsque l’on arrive devant l’habitation, on la reconnaît immédiatement : sur la façade, à côté du balcon, est représentée l’image de l’auteur-compositeur en train de jouer du saxophone.

La visite dure une heure et se déroule en compagnie d’un guide.

La définir comme une maison-musée est réducteur, car il ne s’agit pas d’une simple visite des différentes pièces, mais de l’émotion d’entrer dans le lieu où Dalla a vécu, où il a composé, et de voir les souvenirs liés à sa vie professionnelle et privée.

Le guide retrace sa biographie et raconte les objets et les œuvres avec lesquels Lucio a enrichi sa maison au fil des années. Beaucoup sont éclectiques, comme sa personnalité.

Des œuvres allant du XVIe siècle à l’art contemporain, mais aussi de petits objets d’une grande valeur affective.

La maison se trouve au premier étage d’un palais du XVe siècle.

La Salle Caruso est l’espace professionnel qui servait de salle de réunion mais aussi de salle à manger ;

la Salle des Colonnes est un salon raffiné au goût typiquement bolognais, avec sols en bois et fresques.

On passe ensuite par le Studio de Lucio, la pièce la plus intime, avec de nombreux objets chers au chanteur.

Il est nécessaire de réserver la visite ; il est conseillé de s’y prendre à l’avance, car l’attraction n’est ouverte que deux jours par semaine à des horaires précis.

Horaires d’ouverture et prix du billet pour la Maison de Lucio Dalla

Horaires d’ouverture :
Vendredi : 15h00 – 16h00 – 17h00 – 18h00
Samedi : 10h00 – 11h00 – 12h00 – 14h00 – 15h00 – 16h00 – 17h00

Prix des billets : billet plein tarif : 15 euros ; tarif réduit : 10 euros, de 6 à 12 ans et plus de 65 ans ; gratuit moins de 6 ans.

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Les Giardini Margherita sont le plus grand et le plus fréquenté des parcs publics de Bologne.

Ils furent réalisés en l’honneur de la reine Marguerite de Savoie et inaugurés en 1879.

Ils se trouvent à 15-20 minutes à pied des Deux Tours et l’on y accède par plusieurs entrées : Porta Castiglione, Piazza di Porta Santo Stefano et Viale Gozzadini.

Du point de vue architectural, le parc n’a pas beaucoup changé depuis ses origines : il a conservé une empreinte typiquement romantique.

C’est l’endroit idéal pour une pause pendant votre séjour à Bologne : vous aurez probablement l’occasion d’y passer, alors prenez un peu de temps pour vous promener parmi les allées arborées, les pelouses, les fontaines et un petit lac artificiel.

Au printemps, il se prête aux promenades, au sport ou aux jeux des enfants dans l’aire équipée. En été, c’est l’endroit où de nombreux Bolognais trouvent de la fraîcheur à l’ombre des arbres.

À l’intérieur du parc se trouvent plusieurs espaces de restauration : le Chalet dei Giardini Margherita se trouve sur un îlot au bord du petit lac et est relié au reste du parc par un pont.

C’est l’endroit où les Bolognais se donnent rendez-vous pour le petit-déjeuner et l’apéritif, et où les jeunes vont souvent danser le week-end.

À proximité de Porta Castiglione, on trouve en revanche un glacier artisanal où des soirées musicales sont organisées en été.

Pour une autre pause gastronomique de qualité, il y a les Serre dei Giardini Margherita, où se déroulent aussi des événements, marchés et autres rendez-vous.

Le dimanche et les soirs d’été, un programme dense de concerts enrichit l’offre de divertissement du parc.

Horaires d’ouverture et prix du billet pour les Giardini Margherita

Horaires d’ouverture : les Giardini Margherita sont ouverts au public 24 heures sur 24.
Comment arriver : en bus depuis la Gare Centrale : lignes 30, 32 et 33, arrêt Porta Castiglione.
À pied depuis le centre historique : depuis les tours, prendre Via Castiglione et après 1 km on arrive aux jardins.
Prix du billet : gratuit.

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La Citerne de Valverde, connue sous le nom de Bagni di Mario, est un ouvrage hydraulique historique de Bologne.

Elle porte ce nom parce qu’au début, on la prit à tort pour des thermes romains ; ce n’est que plus tard que l’on comprit qu’il s’agissait d’un système complexe de collecte et de décantation des eaux.

La citerne fut réalisée par l’architecte palermitain Tommaso Laureti à la Renaissance, dans le cadre du renouvellement voulu par le pape Pie IV au milieu du XVIe siècle.

L’ouvrage n’est pas très connu touristiquement, mais il possède néanmoins une réelle valeur.

En substance, il recueillait les eaux des collines de Bologne et les acheminait vers le centre-ville, alimentant la célèbre Fontaine de Neptune.

Il est donc intéressant de comprendre cette attraction d’un point de vue historique et architectural.

La visite se concentre sur l’ingéniosité et la complexité des compétences hydrauliques déjà présentes à la Renaissance.

À travers un excursus dans l’histoire de la ville souterraine, on découvre les mystères et les curiosités liés à ce site.

Ce peut être l’occasion, pour ceux qui reviennent à Bologne et connaissent déjà les principales attractions, d’approfondir un morceau d’histoire hors des circuits touristiques classiques.

Passons à quelques informations pratiques. La visite des Bagni di Mario dure environ une heure et se déroule parmi les arcs et les galeries de l’ancienne structure, en compagnie d’un guide touristique.

L’entrée en autonomie n’est pas prévue.

Étant donné que la température à l’intérieur de la citerne est plus basse qu’à l’extérieur, même en été il est conseillé d’emporter un sweat-shirt ou une veste.

La réservation est obligatoire en contactant l’association « Succede solo a Bologna ».

Horaires d’ouverture et prix du billet pour les Bagni di Mario

Horaires et jours d’ouverture : le calendrier des visites est mis à jour périodiquement par l’association et peut être consulté sur son site officiel.

Prix du billet : l’entrée via « Succede solo a Bologna » prévoit une contribution libre facultative à la fin de la visite guidée.

Comment arriver : la Citerne de Valverde se trouve à dix minutes de marche de Porta San Mamolo : on y accède depuis le numéro 10 par un escalier situé entre les immeubles, qui mène aux souterrains.
En bus : ligne 29

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La réputation gastronomique de Bologne remonte au Moyen Âge, lorsque l’afflux d’étudiants et de professeurs venus du monde entier rendit nécessaire un enrichissement de la culture culinaire.

La cuisine bolognaise, comme la cuisine émilienne en général, est variée et abondante.

En plus des fameux tortelli, encore préparés à la main par des maîtres pastiers et servis strictement en bouillon, les pâtes aux œufs et la viande de porc sont les protagonistes des tables, et des différentes combinaisons de ces deux éléments naissent certains plats typiques.

Parmi ceux-ci, citons le ragù, préparé avec des viandes mélangées de porc, de veau et de bœuf ;

les tagliatelles, préparées avec de la farine et des œufs ;

les lasagnes, assaisonnées en couches alternées de ragù, béchamel et parmesan ;

la cotoletta alla bolognese, recouverte de fromage et d’une tranche de jambon cru.

La mortadelle, charcuterie typique, vient elle aussi de la viande de porc ; elle sert non seulement à préparer la farce des tortelli, mais aussi une mousse à utiliser en accompagnement de tartines et crostini.

Parmi les desserts, il faut rappeler le célèbre certosino : il s’agit d’un gâteau de Noël préparé avec du miel, des amandes, des fruits confits, des pignons, du beurre, des raisins secs, de la cannelle et du chocolat noir.

On mange bien partout, mais si vous aimez les jeunes et la vie nocturne, votre destination est le « Quadrilatero » autour de Piazza Maggiore.

À ne pas manquer non plus : une visite à FICO, le centre commercial de l’excellence alimentaire italienne, que l’on rejoint en bus depuis la gare de Bologne. Prévoyez au moins une demi-journée pour le parcourir entièrement.

La Bologna Welcome Card est le pass touristique qui permet de voir le meilleur de Bologne — attractions, musées, expériences — tout en amortissant les coûts. L’économie est nette, jusqu’à 78 euros, par rapport à l’achat de billets individuels pour chaque attraction. Découvrez-en plus sur la page Bologna Welcome Card.

HLa présence constante d’étudiants, de professeurs, d’hommes d’affaires et de touristes rend difficile la recherche d’un lit à bas prix, surtout en haute saison.

Mais ne désespérez pas, car Bologne dispose d’une excellente capacité d’accueil composée d’hôtels, B&B et appartements.

Les hôtels du centre historique sont les plus chers, mais écartez-les si vous voulez y arriver en voiture : Bologne possède une très vaste ZTL et les amendes pour accès non autorisés tombent vite.

Juste à l’extérieur du centre ou près de la gare se trouvent de petits hôtels et B&B où ne manquent pas la chaleur, l’hospitalité et la cordialité typiques des Bolognais. Les prix des hôtels commencent à 50 euros par nuit en hôtel 3 étoiles.

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